メルボルンカフェ Humble Rays(ハンブル レイズ)でランチとお洒落空間を満喫

メルボルンと言えばカフェ文化。北側Carlton(カールトン)エリアにある「Humble Rays(ハンブル レイズ)」は、行列ができるほどの人気カフェです。

Humble Rays に行った感想も含めて紹介します。

Humble Rays へ行ってきました

平日 14 時ごろという中途半端な時間に訪れたら、店内は満席の寸前でしたがすぐに入店。

13 時ごろは行列ができていたため時間をずらしてきたんです。ハンブル レイズは行列必至の人気カフェ。

ハンブルレイズの外。雨が降り出しそうな曇り空だったからか、この日は外の席は使われていません。

ハンブルレイズのロゴ。エメラルドグリーンにホワイトカラーが映えますね。

ここが行列の並び始めの場所です。列はできていなかったため、この前に立って店内を見渡していると、すぐに席に店員さんに案内してもらいます。

店内の雰囲気：お洒落な空間が広がる

壁の 1 面がパステルなエメラルドグリーンカラー一色。

真ん中に「Stay hungry, be humble」グーグル翻訳すると「お腹を空かせ、謙虚に」と、ユニークなモットー。

他の壁は真っ白。天井の配管すらお洒落でステキ。天井のシーリングファンが好き。

グリーンのナチュラルなアクセントも良いです。

チェアにも使われているパステルカラーの青とグリーンが美しい。

注文したランチとドリンク

サーモンソテーのワンプレートランチを注文。

でてきた料理のあまりの美しさに驚きが隠せません。緑の野菜はスティックセニョール（ブロッコリーニ）、日本ではあまり見かけない珍しい野菜、実は日本で開発された野菜。見た目も良く栄養価も高くすばらしいんです。

スーパーフードのキヌアたちの上にサーモンや野菜が盛り付けられています。ボリュームも十分。

きゅうりがクルクルしていたり、ソースがグラデーションを描いたようにお皿に塗られていたり、芸術的な盛り付けにテンション上がります。

オーストラリアと言えばフラットホワイト。口当たり優しいミルクたっぷりのカプチーノといったイメージのコーヒーメニュー。

カプチーノのようにラテアートが施され、とってもかわいいんです。この日はハートのアート。
メルボルンのカフェに行ったらフラットホワイトがおすすめ！

SNSでの評判も抜群

見た目が華やかなハンブルレイズの料理は X にもたくさんシェアされています。

パンケーキやわたあめが乗ったフレンチトーストなどの朝食メニューは、こんなにフルーツや花びらが散りばめられています。なんてかわいいんだろう。

テイクアウトのカップもとってもかわいくて素敵です。

Humble Rays アクセスと基本情報

ハンブルレイズの場所や基本情報です。

地図

住所：71 Bouverie St, Carlton VIC 3053

メルボルン最大のマーケットとして有名なクイーンビクトリアマーケット前のトラムストップ（停留所）から、徒歩 5分。

無料トラムゾーン内にあり、観光の途中にも立ち寄りやすい立地カです。

営業時間

• 月～日 8:00-16:00

公式サイト

HUMBLERAYS.COM

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